Lilakáposzta napozóágyak, diókrémmel és csicseriborsóval

Hozzávalók:

-lilakáposzta-
- levél a díszítésnek
-csíráztatott csicseriborsó

Krém:

-darált dió
-valamilyen zöld levél...
-agave szirup
-tengeri só
-Sonnentor-os saláta fűszerkeverék
-olívaolaj

A krémhez valókat összeturmixoljuk, megtöltjük vele a káposzta leveleket.
Díszítjük zöld levéllel, és csicseriborsóval.

A januári bp-i potlockra többek között ezt vittem.
Gitta nyersétel blogján is megtalálható: (a képért köszönet Gittának!)


És még egy kis csemege... Talán másfél évvel ezelőtt úgy gondoltam csinálok vegán blogot...aztán csak ezek a képek lettek belőle, felrakom hadd nosztalgiázzak kicsit :-)

Sárgarépalé


Napraforgós sárgarépa reszelék


Habos almalé :-)